下火：海底椰罗汉果雪梨膏
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人做过这道菜
PURPLE
用料
| 菊花：10g | 干矛根：4元（约100g） |
| 海底椰：3.5元（约50g) | 罗汉果：1个 |
| 贡梨：1个 | 水：3000g |
| 白凉粉：100g | 黄皮甘蔗：500g |
下火：海底椰罗汉果雪梨膏的做法
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1：把所有材料清洗干净，加入3000g的水，大约煮40分钟左右
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2：煮好后，隔渣取水，然后倒出300g的雪梨水放凉、放凉（用来调白凉粉的）。剩下的雪梨水倒回锅中煮开，然后用白凉粉开的雪梨水，一点一点倒入锅中，边倒边搅。倒完后，煮开就行了。
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3：煮开的雪梨水，倒入提前准备好的模具中，放凉摆冰箱凝固。
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4：凝固后：可以加上练奶、蜂蜜都行（☝赶快试一试，大人小孩老人都喜欢的甜品哦😋😋）
小贴士
配方中：煮好的雪梨水没有加糖的，因为配方有罗汉果，煮好后甜度是刚刚好的，如果喜欢甜点的，可以在煮雪梨水时加上点冰糖。😋😋
