青椒土豆片
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人做过这道菜
狸花喵本喵
超简单的一道菜，分分钟搞定，菜都做好了米饭还没熟呢🤣
用料
青椒土豆片的做法
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土豆切片，刀功不好或嫌麻烦的可以用切丝器！
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新买了个切丝器，简直太好用！盗用一下官图，以往的切丝器最后会留个尾巴，又怕切到手又切不干净，这款可以切的基本没有残留！太好用了！😅跑题了…
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锅中放凉水，凉水时把土豆片入锅，不用盖盖，调到中大火，煮到土豆断生。
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煮土豆的时候，可以用手把青椒掰成小瓣备用。
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切两瓣蒜末，想切点大葱也可以~
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备菜完成，土豆也可以出锅了~放沥水篮里备用。
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大火热锅，油热先下蒜末，扒拉几下，再放青椒，翻炒一会。
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下土豆片，翻炒一下，放生抽2勺，蚝油1-2勺，五香粉少许，盐鸡精适量，翻炒片刻即可出锅啦~~~
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结果我忘了拍成品！那从饭碗里的来一张补上吧🤣
小贴士
下了土豆片以后，勤翻炒，别糊底！
