素炒莲藕

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一把炒锅闯天下

用料  

1节
一点点
剩菜 有啥用啥

素炒莲藕的做法  

  1. 藕切小块焯水,好熟而且不会变黑

    素炒莲藕的做法 步骤1
  2. 我的剩黄瓜和辣椒,都差不多剩半截,切成和藕大小一样的小块,你们有啥用啥,不好炒的焯水就行了

    素炒莲藕的做法 步骤2
  3. 下油一点点,油热下酱,什么酱都行,本来想用黄豆酱,后来发现还有一半底料,用了四分之一

    素炒莲藕的做法 步骤3
  4. 底料炒好后放藕,小火炒个三四分钟,再放别的菜,按不好熟到好熟顺序放就行。

    素炒莲藕的做法 步骤4
  5. 出锅,因为我用的酱少,适量放了点盐,酌情就行!

    素炒莲藕的做法 步骤5

小贴士

啦啦啦~别嫌弃简陋,自己做的在难看也觉得好吃,哈哈😄
 
该菜谱发布于 2019-12-18 19:44:26
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素炒莲藕的答疑

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