从菜市场买回来现成灌肠，有荞面的，有白面的，还有高粱面的。我买的是荞面的
切成小段，过一下凉水，就一根一根的了
买回来的豆芽泡水洗净备用
起锅烧油。下花椒，油热后下大蒜，干辣椒。(我孩子要吃，就没放辣椒)
蒜出香味，下豆芽翻炒，➕酱油，胡椒粉，五香粉，闷一下
豆芽稍软下灌肠，翻炒，灌肠热后，放盐，蚝油提味。
最后，也就是点睛之笔，来点山西老陈醋，关火，盖盖子。就可以吃了。
上传你做的十分钟搞定营养晚餐
牛儿东
