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简易腌萝卜

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若水way的厨房  若水way
腌制重点就是无水无油
没有称量，买的萝卜清甜，晒之前晒之后都吃了好多，当尝味吧😁
记个晒干状态，下次参考

用料  

萝卜 2根
盐 适量
五香粉 适量
酱油 适量
韩式辣椒粉 适量

简易腌萝卜的做法  

  1. 萝卜洗净晾干

    简易腌萝卜的做法 步骤1

  2. 切成条，加盐，拌匀腌半日

    简易腌萝卜的做法 步骤2

  3. 腌半天，挤干水分，晒萝卜

    简易腌萝卜的做法 步骤3

  4. 晒了一天半

    简易腌萝卜的做法 步骤4

  5. 晒了两天半，差不多这个状态

    简易腌萝卜的做法 步骤5

  6. 热水烫了下沥干，加酱油，五香粉，辣椒粉，拌匀，又吃了好几条。韩式辣椒不辣，增加颜色；新入的千禾酱油无添加无负担

    简易腌萝卜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的简易腌萝卜

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-18 21:09:42
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