登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 玉米红豆窝头

玉米红豆窝头

1 人做过这道菜
收藏
小V烘焙实验室的厨房  小V烘焙实验室

用料  

面粉 500克
玉米粉 200克
糖 70克
南瓜泥 200克
鸡蛋 2个
酵母 7克
水 50克

玉米红豆窝头的做法  

  1. 所有材料混合揉成团，揉至表面光滑

  2. 放入蒸箱，选择发酵模式，发酵30分钟

  3. 发酵完成后，再次揉面，分割成30克一个的小面团，里面包入少量红豆粒，整形成窝窝头的形状

  4. 放入蒸箱，选择发酵模式，发酵20分钟

  5. 发酵完成后，预热蒸箱，再放入窝窝头，100度蒸25分钟，再焖5分钟即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的玉米红豆窝头

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-18 21:22:51
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小V烘焙实验室的其他菜谱

20190922VIP烘焙课程-蛋黄酥50克(20个)

20190922VIP烘焙课程-蛋黄酥50克(20个)

小V烘焙实验室      5 做过
抹茶牛轧糖（棉花糖版）

抹茶牛轧糖（棉花糖版）

小V烘焙实验室      2 做过
蒸汽海鲜（蒸箱版）

蒸汽海鲜（蒸箱版）

小V烘焙实验室      3 做过
香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕

小V烘焙实验室      2 做过
手指饼干（蛋糕装饰用）

手指饼干（蛋糕装饰用）

小V烘焙实验室      1 做过
法式奶香片

法式奶香片

小V烘焙实验室      0 做过
奥利奥芝士蛋糕8寸

奥利奥芝士蛋糕8寸

小V烘焙实验室      2 做过
蛋黄酥（50克）

蛋黄酥（50克）

小V烘焙实验室      1 做过

玉米红豆窝头的答疑

关于玉米红豆窝头的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负