胡萝卜冰糖果脯

1 人做过这道菜
老爸说啦:你,见天儿地,不是对着电脑,就是盯着📱,得多吃胡萝卜🥕,补充维生素A。

好吧……(好像您刷手机也挺上瘾吧#小声BB#)胡萝卜安排上!

于是~

#猫公馆®# 胡萝卜冰糖果脯诞生🤗

用料  

胡萝卜 2根
柠檬 半个
冰糖 100克

胡萝卜冰糖果脯的做法  

  1. 胡萝卜刮皮待用

    胡萝卜冰糖果脯的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切长方条,可以稍微厚实一点,横断面一厘米见方

    胡萝卜冰糖果脯的做法 步骤2
  3. 加冰糖发火翻炒

    胡萝卜冰糖果脯的做法 步骤3
  4. 随炒加入新鲜柠檬🍋汁

    胡萝卜冰糖果脯的做法 步骤4
  5. 冰糖化掉之后,改小火,炒至胡萝卜失水变软,关火,继续翻炒,至胡萝卜外变成糖霜

    胡萝卜冰糖果脯的做法 步骤5
  6. 出锅🤗 晾凉开吃

    胡萝卜冰糖果脯的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-18 21:26:18
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