蒜头，蒜苗，蕃茄，带鱼洗净切块（这条鱼比较大，只用了三分之一，大概一斤）
蕃茄切块，蒜苗切段，姜切片，蒜头切片（切块或拍碎都行）
锅里放油，煎带鱼
煎至2面黄，放姜蒜爆香
放蕃茄翻炒
加生抽翻炒一下，再加一点水焖一下
带鱼煎过了比较好熟，闷一会就可以了，差不多收汁了，撒上蒜苗，这个时候可以尝尝咸淡，不够的可以加点盐
出锅喽，是不是很美貌😃
上传你做的蕃茄烧带鱼
我爱白开水
