米粉2勺,少许温水重开,加入事先打好的鸡蛋黄,搅拌均匀,再加入少许面粉和黑芝麻粉,搅拌成糊状。PS: 黑芝麻粉也很好做,熟的黑芝麻辅食机研磨成粉就行啦。另外,一定要加面粉,刚开始我只放了米粉,失败了,煎的时候会不成型
开小火,平底锅刷少许核桃油,等油热以后放入面糊。一定要小火,我是全程离火煎的,就是把锅抬起来,为了不糊。
一面成型以后翻面继续煎,多翻几次,让面饼熟透
两面都焦黄以后,就可以关火啦
最后出锅装盘~放了米粉所以会比较软,也有芝麻香,宝宝很爱吃哟
上传你做的宝宝辅食之香煎鸡蛋黑芝麻小软饼