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潮汕斋菜一式

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用料  

萝卜 二根带皮称的（1500克左右一点点
红薯粉 150克
黄豆皮（腐竹皮 一张
花生 随意一把
盐 6克
糖 2⃣️匙半，也可以少点
五香粉（白胡椒粉） 1克左右

潮汕斋菜一式的做法  

  1. 萝卜去皮擦丝，加盐抓抓，双手棒上挤掉多余的水份

    潮汕斋菜一式的做法 步骤1

  2. 然后加入粉和糖、胡椒粉拌匀

    潮汕斋菜一式的做法 步骤2

  3. 腐皮对拆再对拆成4片

    潮汕斋菜一式的做法 步骤3

  4. 一张4块刚好的量

    潮汕斋菜一式的做法 步骤4

  5. 卷成条状下开水锅蒸15分钟

    潮汕斋菜一式的做法 步骤5

  6. 冷切后斜刀斩小块

    潮汕斋菜一式的做法 步骤6

  7. 油慢火炸至金黄色即可开吃

    潮汕斋菜一式的做法 步骤7

  8. 一匙的糖

    潮汕斋菜一式的做法 步骤8

  9. 一匙在量杯大约15

    潮汕斋菜一式的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-12-19 02:47:43
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