先洗一下红豆
然后放水,我差不多放了这么多
我用的是家里的电饭锅,感觉没有美的那种的好用,这个我弄得煲粥的,反复煲了三次
然后差不多这么稠,家里电饭锅好的话可以看看,差不多这么稠,就可以了,然后喜欢颗粒感的话就不用过筛了,不喜欢的话过筛以后会非常细滑,就是汤圆里面的那种
我是比较喜欢颗粒感,所以没有过筛,放锅里熬,然后放糖,熬到差不多干的时候可以放点油,家里如果有橄榄油或者玉米油都可以,然后搅拌好就可以了
这是冷了的状态,我不是做汤圆陷,就我没有熬到特别干,其实可以在熬干一点
自制的酸奶是只有酸味的,放红豆沙进去刚刚好
红豆酸奶,自己做奶茶或者水果沙拉的时候都可以放点红豆沙,好吃不腻
上传你做的红豆沙