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自制肉松

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一路柚你的厨房  一路柚你
想吃肉松，外面买的太多假货了，添加剂太多，所以自己动手做，最近“二师兄”有点贵哈😂😂

用料  

猪瘦肉 500克
酱油 2勺
蚝油 1勺
盐 2克
姜 一小块

自制肉松的做法  

  1. 简短的翻炒视频😉😉

    自制肉松的做法 步骤1

  2. 瘦肉洗干净，放电饭锅，加入生姜，放水，煲汤功能煮2小时

    自制肉松的做法 步骤2

  3. 时间到

    自制肉松的做法 步骤3

  4. 捞出瘦肉，摊凉一会

    自制肉松的做法 步骤4

  5. 拥擀面杖（什么顺手就什么吧🤩）打散

    自制肉松的做法 步骤5

  6. 手撕🙈

    自制肉松的做法 步骤6

  7. 加入调味料

    自制肉松的做法 步骤7

  8. 抓匀入味，放锅里

    自制肉松的做法 步骤8

  9. 最小火翻炒

    自制肉松的做法 步骤9

  10. 用叉子非常好操作🤓

    自制肉松的做法 步骤10

  11. 不停地翻炒

    自制肉松的做法 步骤11

  12. 慢慢地水分炒干，肉松就会呈现丝绒状态

    自制肉松的做法 步骤12

  13. 翻炒了快2小时，终于成功了👏🏼👏🏼

    自制肉松的做法 步骤13

小贴士

1、瘦肉挑选纤维比较粗糙的
2、全程小火不停地翻炒

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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自制肉松相关分类

零食 快手菜 电饭煲 自制肉松
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-19 10:07:52
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