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煎鲭鱼

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茶茶kiko的厨房  茶茶kiko

用料  

鲭鱼 两片
盐 若干克
椒盐 若干克
孜然粉 若干勺
辣椒粉 若干勺

煎鲭鱼的做法  

  1. 鲭鱼洗净用厨房纸吸干水分，肉的那面抹些细盐。锅热油下雨小火煎，先煎肉的那面，然后翻面煎带鱼皮的那面，鱼肉向上了撒上孜然粉、椒盐、辣椒粉，鱼皮煎到微脆就可以了，怕熟不了的盖上盖焖一会儿就会完全熟透了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-12-19 12:32:01
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