粤式吊烧鸡
买的鸡全是油,烤完过油皮都破了,味道是很不错的,下次换只瘦点的。晚餐•2020年9月4日
2020-09-05
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又来了,这次没有淡奶。😢 用了牛奶,一样好吃。🤪
2020-07-08
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腌鸡翅的料没浪费用作炒蒜香西兰花。 吐司。 剩下的蛋白做双皮奶。
2020-06-07
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今天居然忘记最后一步用滚油烫!!! 虽然味道也不错, 但是没有滚油皮就不能脆得更持久, 卖相也不够红。 居家如何晾干? 我用蒸架。 昨晚腌, 今天吃, 味道好很重要, 一点都别要着急。 腌料的蛋黄顺便炒了不浪费。
2020-06-28
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很好的方子
2020-02-08
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番薯和🐔同时烤, 切几件蔬菜, 什么营养都有, 搞掂。
2021-01-01
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#晚餐•2020年3月28日#
2020-03-28
喜欢吃烤鸡的一定要买那种可以旋转的烤箱, 也是说给自己听的。
2022-02-06
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看到那层脆皮吗? 虽然我最爱还是白切鸡, 但某人不喜欢吃, 吊烧鸡也是百吃不厌,很好的选择。 (一年没做过没吃过白切鸡了, 曾经最喜欢斩料半只靓鸡自己一餐吃完。。)
2021-10-10
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