西红柿洗净切成片,把中间的果肉部分挖出来切碎,留下旁边的圈圈,待用;再把鸡蛋液放入碗里,加入面粉、剁碎的西红柿、小葱、牛肉末、胡椒粉、盐搅匀;
起锅烧热,平底锅加入少许油,把西红柿圈⭕放入锅里,再把调好的面糊放入西红柿圈⭕里,两面煎至金黄,OK!
起锅,香喷喷哒!
喜欢的赶紧试试吧!
上传你做的人见人爱滴☞西红柿牛肉鸡蛋小饼(简单、营养、快手早餐)