备年货之无水无油版芝麻糕与花生糖
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人做过这道菜
萌萌的小日子
突然想到做着试一试，什么时候做的比较好了就记录下来，等到过年做一波超多的，当年货啦～毕竟有小孩来拜年的，他们比较喜欢吃糖。
用料
备年货之无水无油版芝麻糕与花生糖的做法
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准备好材料，麦芽糖全程小火加热到起小泡后倒入其余材料翻拌均匀即可
倒入模具压实，放凉切块，因为做的芝麻糕，凉了更好切的，不会很硬。
（具体过程估计要等我材料到了再拍一次。。。因为这次做忘记拍了，光拍了花生糖详图）
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花生糖糖霜加白砂糖混合
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小火加热逐渐融化，刚开始会起皮，后面就正常了
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融化均匀变成淡黄色，马上倒花生核桃仁拌匀，普通版本切勿等到起泡！
（焦糖版本是起泡的再加）
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拌匀立即倒入模具，温热时整形迅速切块，这个版本是冷了会变硬的，切块能碎开。切勿等到凉，不然切块能翻车。。（血的教训就是我第一次做凉了切块把自己手划伤了，emmmmm）
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焦糖版本花生糖
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普通版本，颜色明显会淡一点
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芝麻糕
