備菜:海蠣洗乾淨,蘑菇泡水切片,鮑魚解凍(小貼士有非常簡單的處理鮑魚方式,記得看哦)洗乾淨,切片,鮑魚殼我是聽老人家講營養價值都在這,所以就打算一起放到鍋里煮,這裡殼就要用心點刷乾淨,
大米淘洗干净,加比平时煮稀饭多一点的水
加入所有材料,加2勺料酒,(有生姜的加生姜,我这次是忘记加了)
芹菜洗干净,切小段
高压锅压一会响了再多压5~10分钟关火,等高压阀落了开盖,加2勺生抽,和适量盐巴搅拌调味(如果水少了就加一点开水搅拌),然后出锅,加芹菜,
上传你做的鲍鱼海蠣粥