提拉米苏

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用料  

鸡蛋 5个
细砂糖 50克
手指饼干 1包
马斯卡彭奶酪 500克
咖啡 1杯
可可粉 铺表面

提拉米苏的做法  

  1. 首先找两个盘子,蛋清分离。记得泡一杯咖啡不加糖放凉好泡饼干

    提拉米苏的做法 步骤1
  2. 蛋白打发,白砂糖分三次加入打发

    提拉米苏的做法 步骤2
  3. 蛋黄打发生泡后加入奶酪搅拌均匀

    提拉米苏的做法 步骤3
  4. 把搅拌均匀的蛋黄奶酪液加入到打发的蛋白中搅拌均匀

    提拉米苏的做法 步骤4
  5. 把饼干放入咖啡中翻滚一圈,放入一次性烧烤盘中(饼干简单翻一下就好了)

    提拉米苏的做法 步骤5
  6. 一层饼干一层奶酪液,最后撒上可可粉放冰箱保存一个晚上就可以啦(要是冷藏时间不够,吃起来水水的)

    提拉米苏的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-19 15:48:57
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