属于自己味道的萝卜糕

香菇泡软洗干净切碎备用，干贝洗干净提前浸泡，泡干贝的水可以用来炒萝卜丝。

泡软的干贝我是这样弄碎的

萝卜擦成大丝，太小了就没口感了

腊肠腊肉切成小丁。材料备好，就可以开锅了。

热锅放油先炒腊肠腊肉，炒到肥肉变透明了就放干贝和香菇再翻炒一会。把锅里材料盛上，放适量花生油，倒入萝卜丝，炒，放糖和盐，炒软了把泡干贝的水也倒进锅中，盖上盖子。

这时把称好的两种粉放盘中，用500克水开粉浆，粉浆开好后，萝卜丝开盖关火，把粉浆慢慢倒入锅中，并翻炒，把炒好的材料也放入，越翻炒就越稠，如果觉得太干了可以适量加水。

然后，装盘。冷水下锅，水开后中火蒸四十分钟。（因为我是用一个盘装的，糕体比较厚，所以蒸的时间就长些）

刚蒸熟是比较软的，放凉些会硬些，吃不完，第二天，可以煎着吃，更香口。把糕切成小块，两边煎至金黄，又是另一种美味。