自制柚子茶

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这次买的是红柚不好👎不红皮还太厚味道一般只能做柚子茶,买一瓶也是很贵滴,自己做真材实料无添加,平时可以沏柚子茶喝去火润肺化痰或摸面包/馒头都好吃。

用料  

柚子 5个
蜂蜜 200克
冰糖 250克
少许
清水 适量

自制柚子茶的做法  

  1. 柚子皮用盐搓洗干净

    自制柚子茶的做法 步骤1
  2. 柚子皮厚的话先把皮上的白肉削下来一部分

    自制柚子茶的做法 步骤2
  3. 放入锅里加水

    自制柚子茶的做法 步骤3
  4. 煮至表面变色

    自制柚子茶的做法 步骤4
  5. 捞出沥干水份放在板上

    自制柚子茶的做法 步骤5
  6. 用小刀🔪慢慢把白肉刮下来

    自制柚子茶的做法 步骤6
  7. 刮到这程度即可,尽量不要带白,不过喜欢吃带点苦味可以留点更去火。

    自制柚子茶的做法 步骤7
  8. 把柚子肉掰碎点好煮

    自制柚子茶的做法 步骤8
  9. 柚子皮切丝和掰好的柚子肉、冰糖混合

    自制柚子茶的做法 步骤9
  10. 加适量清水开大火煮开

    自制柚子茶的做法 步骤10
  11. 煮到汤汁快收干时

    自制柚子茶的做法 步骤11
  12. 需要不停的搅拌以免粘锅

    自制柚子茶的做法 步骤12
  13. 好了煮到汤汁浓稠关火稍微凉一凉

    自制柚子茶的做法 步骤13
  14. 把蜂蜜加进去

    自制柚子茶的做法 步骤14
  15. 搅拌均匀完成✅装瓶密封保存

    自制柚子茶的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2019-12-19 16:56:00
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