馋肉必吃【煎五花肉】

4 人做过这道菜
我爱五花肉

用料  

猪五花肉
海盐(盐)
黑胡椒碎(最好是黑胡椒碎,不是黑胡椒粉)

馋肉必吃【煎五花肉】的做法  

  1. 五花肉洗净,控干水,切一厘米厚的片(太厚的话两面熟里面没熟,太薄的话容易煎过火发硬),把盐和黑胡椒碎均匀抹在肉上,腌时间越久越入味

    馋肉必吃【煎五花肉】的做法 步骤1
  2. 建议使用不粘平底锅煎肉,不用放油,因为肉自己出油(如果有点粘锅,放一点点油),将肉片放锅里,中小火煎,两面翻面煎微熟时,用剪刀✂️剪成条,继续煎,煎熟且微焦

    馋肉必吃【煎五花肉】的做法 步骤2
  3. (哈哈我剪得不均匀)出锅,直接吃、配烧烤料、烧烤酱、包生菜都可以

    馋肉必吃【煎五花肉】的做法 步骤3
  4. 真香!!!

    馋肉必吃【煎五花肉】的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

馋肉必吃【煎五花肉】相关分类

该菜谱发布于 2019-12-19 19:20:21
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