分别将肉(我选的五花肉)、生姜、葱、山药剁碎,加入鸡蛋、盐、料酒、生抽、生粉搅拌均匀
锅中倒入小半锅油,待锅底有小泡泡升起,手抓拌好的肉馅,握成小拳,用勺子刮取虎口挤出肉馅,放入锅中油炸,待金黄色捞起滤油,放入盘中,就可以吃啦!
上传你做的油炸小肉丸