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西红柿菌菇汤

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玖月1113的厨房  玖月1113
吃饭怎么可以没有汤，经常煮西红柿鸡蛋汤，偶尔换一下口味也不错

用料  

西红柿 1个
金针菇 1把
香菇 2朵
葱 1根
蒜 1瓣
生姜 1小片
干辣椒 2个
盐 2克

西红柿菌菇汤的做法  

  1. 葱切段，姜、蒜切丁，准备2个干辣椒

    西红柿菌菇汤的做法 步骤1

  2. 一把金针菇，2朵香菇，洗净备用

    西红柿菌菇汤的做法 步骤2

  3. 西红柿切块备用

    西红柿菌菇汤的做法 步骤3

  4. 油热后先下锅爆炒干辣椒，转小火，放葱蒜姜，爆香

    西红柿菌菇汤的做法 步骤4

  5. 西红柿下锅，炒出汁，这时候可以放白胡椒粉和盐翻炒

    西红柿菌菇汤的做法 步骤5

  6. 根据人数放水，盖锅盖，烧开

    西红柿菌菇汤的做法 步骤6

  7. 放入金针菇和香菇，再煮10分钟左右，关火，放一点点鸡精提味，出锅就可以了

    西红柿菌菇汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-12-19 20:38:28
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