提前准备好食材鸡胸肉还没化冻稍微硬的时候切片然后切丝一块鸡胸肉能切一小盘用盐1勺和料酒适量,淀粉适量 五香粉适量把鸡胸肉腌制抓匀
半根胡萝卜切丝开水焯一下半根黄瓜切丝大蒜切碎
把1勺蚝油,2勺生抽,白糖适量,白醋2勺,盐适量清水水混合,
放花生油蒜爆锅,多放点,放腌好的鸡肉,炒熟,再加入胡萝卜丝黄瓜丝炒,倒入上一步调好的料汁,快好可以放点淀粉水勾芡,出锅。
上传你做的鸡胸肉版本鱼香肉丝