山药红枣蒸糕

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非常简单的一款小糕点,香甜Q弹,宝宝早餐,小零食,也适合对鸡蛋不过敏刚练习手指食物的宝宝哦!

用料  

山药 一小截,大概手掌长
鸡蛋 2个
红枣 2颗
黑芝麻粉 一勺
面粉 两勺
枸杞 几粒
配方奶 60ml(适量)
白糖 一小勺(适量)

山药红枣蒸糕的做法  

  1. 山药去皮,红枣取核,一起打成泥状。加入鸡蛋、面粉、黑芝麻粉(可不加,想增加点营养^_^),一小勺白糖(红枣有甜味了,适量加一点就好),加入调好的配方奶,可以用牛奶,不要太多一点点就好,太稀估计难成型,可一点点加入看看面糊状况,粘稠一点的面糊比较好。容器铺一层油纸,主要方便脱模。倒入面糊,表面枸杞装饰一下,盖上保鲜膜,用牙签戳些小洞。ok啦,我用的蒸蛋器,30分钟。不用管,很方便。

    山药红枣蒸糕的做法 步骤1
  2. 撕掉油纸,很好脱模

    山药红枣蒸糕的做法 步骤2
  3. Q弹Q弹的,香香甜甜,口感很好。

    山药红枣蒸糕的做法 步骤3
  4. 宝宝很爱哦,一下吃了好几块。山药红枣对宝宝的也是很好的食材,当宝宝早餐,小零食都是不错的😀

    山药红枣蒸糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-12-20 09:21:57
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