食材清洗干净备用。
鸡蛋磕入碗中打散,番茄去皮切丁,油麦菜切碎。
锅中放少许辅食油,油热倒入番茄丁将番茄炒出汤汁。
加入两小碗清水烧开,可以稍微多煮两分钟让汤汁更有味儿。
放入适量宝宝面条继续煮。
1分钟后倒入鸡蛋液,一边倒一边用筷子在锅里顺时针方向搅拌,这样做出来的蛋花丝丝分明。(宝宝如果蛋清过敏只要放蛋黄就可以了。)
2分钟后加入油麦菜点缀,再煮个1分钟就可以出锅啦!这是一款不用放任何调味料宝贝都超爱吃的面面了。比心,开饭啦!
同样的方法,做过搭配西葫芦的。
搭配西兰花的。
搭配海鲜菇的。(海鲜菇要切的碎一些,宝宝咬不动。)
当然,番茄配牛肉也妥妥的。😁