萝卜炖鸭

5 人做过这道菜
冬天是滋补佳节。滋补不一定要花很多钱,平时就可以适当地为自己弄两道家常菜补补。萝卜炖鸭就是一道不错的滋补菜。萝卜是冬天的应季蔬果,选用甜脆的嫩萝卜和老鸭一起炖煮,美味无穷。

用料  

萝卜 2根
老鸭 半只
花生油 2勺
料酒 1勺
适量
姜片 5片
蚝油 2勺

萝卜炖鸭的做法  

  1. 热锅后,倒入花生油和姜片爆香

    萝卜炖鸭的做法 步骤1
  2. 倒入鸭肉翻炒至变色

    萝卜炖鸭的做法 步骤2
  3. 再放入萝卜块

    萝卜炖鸭的做法 步骤3
  4. 加入一碗水和调料炖煮30分钟

    萝卜炖鸭的做法 步骤4
  5. 待汤汁变得浓稠就可以出锅

    萝卜炖鸭的做法 步骤5
  6. 装碟并撒上葱花,浓香扑鼻而来。趁热开吃最美味。

    萝卜炖鸭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-20 11:08:50
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