馒头

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用料  

面粉 196克
酵母 3克
99克

馒头的做法  

  1. 酵母用温水和开静止一会,冬天不容易发面

    馒头的做法 步骤1
  2. 酵母水和面,隔温水醒发40分钟后分50一克的剂子 ,揉面排气整形后放入蒸屉醒发20分钟后 凉水蒸上气后蒸10分钟关火,闷1分钟左右开盖取出

    馒头的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-12-20 12:12:36
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