简版大良双皮奶

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大爱双皮奶,特别是自己做的,喜欢加什么水果也可以。这样做的皮是特别好吃,奶又够滑。简单方便,可以去尝试一下喔。

用料  

鲜奶 200克
适量
蛋白 一个

简版大良双皮奶的做法  

  1. 1.将鲜奶加入糖慢火煮,溶糖了就可以了。

    简版大良双皮奶的做法 步骤1
  2. 2.然后将鲜奶晾冻,加入蛋白,搅拌均匀,再用网筛,过筛2到3次,然后倒入碗中。记得用保鲜膜封住碗面,再用牙签插几个小口。

    简版大良双皮奶的做法 步骤2
  3. 3.最后一步,将鲜奶蒸10-15分钟,中慢火蒸好就行了。(之后放上自己喜欢的水果,和红豆就可以了)

    简版大良双皮奶的做法 步骤3

小贴士

哪个牌子鲜奶也可以。
糖按自己口味去加,喜欢甜的,就加多一些糖。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简版大良双皮奶相关分类

该菜谱发布于 2019-12-20 13:42:07
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