小森林版【烤面包】

准备面粉，撒入适量酵母，搅拌均匀。

加入适量盐，准备温水继续搅拌全部成块状，然后开始和面。

将面和好。

用浸湿的面巾盖住，放在温暖处发酵30-40分钟。

发酵好的都会有大量气泡。

然后继续和面，将面包弄成如图形状。

均匀撒上面粉，然后用尖锐的刀划三道比较深的口。

放入烤箱，温度设置在40-50摄氏度左右，二次发酵30分钟。

发酵完后，温度设置在200度，烤30分钟左右，即成。

用面包刀切开，或者直接用水果刀，外硬内松软。

蘸上果酱或番茄酱，感受食材本身的味道，还有《小森林》里的片刻悠闲。