醋溜白菜

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醋溜白菜也算一个家喻户晓的名菜
BuT,对于以前不爱吃白菜的我来说,是为了清冰箱而做的。结果一发不可收的与白菜相爱了。😄

用料  

白菜 所需量
蒜头 1-3个随机
红辣椒🌶️ 1根剪小块
1.5汤匙
酱油 1/4汤匙
3勺调味料勺
麻油 点缀
酱油和醋都有点咸 所以不要盐

醋溜白菜的做法  

  1. 洗干净的白菜

    醋溜白菜的做法 步骤1
  2. 切丝

    醋溜白菜的做法 步骤2
  3. 调味料:蒜、小红椒、糖、醋、酱油、麻油(可以不要葱、也可以不要蒜,随意)(想吃辣点可以多放点小红椒)

    醋溜白菜的做法 步骤3
  4. 油锅爆香料

    醋溜白菜的做法 步骤4
  5. 酱油下去

    醋溜白菜的做法 步骤5
  6. 醋下去

    醋溜白菜的做法 步骤6
  7. 糖下去

    醋溜白菜的做法 步骤7
  8. 炒吧炒吧,倒点麻油提个香度。 最后尝一下口感,看看酸度、咸度如何。

    醋溜白菜的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-12-20 17:39:44
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