洗干净的白菜
切丝
调味料:蒜、小红椒、糖、醋、酱油、麻油(可以不要葱、也可以不要蒜,随意)(想吃辣点可以多放点小红椒)
油锅爆香料
酱油下去
醋下去
糖下去
炒吧炒吧,倒点麻油提个香度。 最后尝一下口感,看看酸度、咸度如何。
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