金汤花胶鸡
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人做过这道菜
酵母宝宝在长大
hk必吃的鲜入围煮
在家也能轻松做[害羞R]
所需材料：
猪骨两根
小母鸡一只
南瓜
生姜
葱段
蒜头
花胶适量
----------------------我是分割线---------------
先提前一个晚上泡发花胶：加点姜片，料酒去辛！！泡三个小时，上锅蒸10分钟，放凉后再加入姜片料酒纯净水泡发一下！！！
在家也能轻松做[害羞R]
所需材料：
猪骨两根
小母鸡一只
南瓜
生姜
葱段
蒜头
花胶适量
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先提前一个晚上泡发花胶：加点姜片，料酒去辛！！泡三个小时，上锅蒸10分钟，放凉后再加入姜片料酒纯净水泡发一下！！！
用料
金汤花胶鸡的做法
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猪骨切块，冷水下锅焯水
另起一锅，倒入油，放入姜片，把焯水过的猪骨煎出油花倒入水大火一个小时把汤煮到奶白色
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将鸡肉切块焯水洗净后倒入猪骨原汤中
煲一个小时
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倒入南瓜汁煮开后加入花胶煮20分钟即可
