超简单的宿舍蒸米饭

1 人做过这道菜
上周答应下厨房的一妹子出个宿舍蒸米饭🍚
如果在宿舍没有电饭锅又想吃米饭那么🉑像我这样蒸米饭,非常简单!

用料  

大米 适量
适量

超简单的宿舍蒸米饭的做法  

  1. 首先把米淘洗干净沥干
    然后加入食用水
    ✔如果你喜欢偏硬口感的(封面图内样的)那么水大概是没过大米再高0.5厘米不能再多了。
    ✔如果是喜好口感偏软的则水莫过大米再高1厘米左右。
    ✔如果还喜欢更水更软唧唧的,亲亲这边建议您喝粥呢 (-^〇^-)
    ☞加多少水取决于你的大米用量和偏好的口感,我这边没法给出准确用量,只是提供个方法。( ͡° ͜ʖ ͡°)✧

    超简单的宿舍蒸米饭的做法 步骤1
  2. 然后直接把盆放注满水的锅里(此处划重点 ‖ 注满水‖)隔水蒸。

    蒸的时间视乎大米的量决定,一般来说25-30分钟就够了,如果还不放心也可以蒸个4.50分钟,前提是锅里水🉐足够!

    超简单的宿舍蒸米饭的做法 步骤2
  3. 我习惯米饭蒸好后焖一会儿,看👀!粒粒分明,用来炒饭是极好的👌🏻

    超简单的宿舍蒸米饭的做法 步骤3

小贴士

1.蒸米饭请一定加足够的水!!
2.请时刻记得你锅里还蒸着米饭!!
3.别问我为什么这么啰嗦,我才不会告诉你我好几次忘了关火,米饭蒸“lōng”了,锅也娇了(¬_¬)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-20 18:30:58
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