爱不释手,太美了!
再来一张😜
幸福😁如花🌸
加盐搓洗
切开后清水洗净,之后盐水浸泡5分钟左右
切成小丁,尽量切小一点
切好
加入100克冰糖粉及2克盐
拌匀之后盖上盖子或保鲜膜腌制10小时左右(冬天常温放置即可,夏天放冰箱冷藏)
腌制好之后放入100克冰糖(不加水)
小火开始熬煮(我用了电陶炉,由中火转至小火慢熬)
大概熬煮了30分钟的样子
熬煮1小时后用勺或者其它用具捣成泥状
冷制室温挤入半个柠檬汁(柠檬汁有抗氧化作用)
最后加入100克蜂蜜搅拌均匀
终于大功告成
装瓶(瓶子提前开水浸烫过,确保无油无水)
保质期,1个月