新手咖喱饭

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对于新手来说,最简单的就是咖喱饭,而咖喱饭的灵魂自然就是咖喱块和最后的收汁。

用料  

土豆1
洋葱 1个
咖喱块 1块
胡萝卜 1根
鸡胸肉

新手咖喱饭的做法  

  1. 土豆、胡萝卜切块,洋葱切丁,我有点着急,切的不太美。

    新手咖喱饭的做法 步骤1
  2. 锅底起油,油热的时候放鸡胸肉,鸡胸肉最好是新鲜的,那样嫩,再依次放入洋葱、土豆、胡萝卜,炒一会变色加水,水要沫过胡萝卜和土豆。

    新手咖喱饭的做法 步骤2
  3. 大概土豆有点软的时候加入咖喱块,

    新手咖喱饭的做法 步骤3
  4. 咖喱块融化后,慢慢收汁就可以了。

    新手咖喱饭的做法 步骤4
  5. 出锅,也可能在米饭那里摆个造型。

    新手咖喱饭的做法 步骤5

小贴士

1、收汁的时候可以适当加水或者加火,调出合适的稠稀度。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

新手咖喱饭相关分类

该菜谱发布于 2019-12-20 19:52:30
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