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菠菜鸡蛋汤

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房小小小厨的厨房  房小小小厨

用料  

菠菜 200克
鸡蛋 3个
面粉 适量
盐 适量
葱花，香油，水 适量

菠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 菠菜洗好，过热水一边，水烧开放进去煮2分钟捞出

    菠菜鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 准备好所有食材

    菠菜鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 面糊来个特写，有干粉柳絮状，一个一个都是分离的，不要粘在一起下锅都成一坨了

    菠菜鸡蛋汤的做法 步骤3

  4. 锅烧热加葱花炒香了放菠菜炒匀均，加水，水的多少看几个人喝，还有菜的量，不要太稠也不要太稀了

    菠菜鸡蛋汤的做法 步骤4

  5. 水烧开，加面粉，用筷子把面糊打散倒进去，搅拌均匀

    菠菜鸡蛋汤的做法 步骤5

  6. 再加鸡蛋，鸡蛋一定要打发，均匀倒进去关火，搅拌均匀，鸡蛋又嫩还多

    菠菜鸡蛋汤的做法 步骤6

  7. 加盐，加香油搅拌均匀出锅

    菠菜鸡蛋汤的做法 步骤7

小贴士

没有特别的味道，就是这样可以多吃蔬菜

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

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该菜谱发布于 2019-12-20 20:00:22
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菠菜鸡蛋汤的答疑

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