电饼铛版葱花鸡蛋（糊塌子？）烙饼
5
人做过这道菜
墨小墨墨
在微博刷到了韭菜鸡蛋馅饼好馋啊…家里木有韭菜，但是有新买的电饼铛，就摸索着做了一下。做出来感觉饼厚厚的外韧里软，很像糊塌子，就起了这么个奇奇怪怪的名字😄
虽然是第一次做，但是居然很好吃(｢･ω･)｢嘿！俩人光速吃光光啦！发个菜谱留底子～
虽然是第一次做，但是居然很好吃(｢･ω･)｢嘿！俩人光速吃光光啦！发个菜谱留底子～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 一小碗半 |
| 葱花 | 两把 |
| 盐 | 3小勺 |
| 花椒粉 | 半小勺 |
电饼铛版葱花鸡蛋（糊塌子？）烙饼的做法
-
葱花 鸡蛋放盆子里搅匀，加入盐搅拌～放入面粉分次加水搅拌成糊糊（筷子挑起粘糊缓慢滴落即可）， 再加少量花椒粉拌匀
-
电饼铛上下盘预加热，汤勺倒入面糊，盖上盖子加热，3-5分钟熟了即可（要看饼子的厚度）
小贴士
1.电饼铛和面糊都不用放油嗯，怕粘锅的小盆友可以少放一点点
2.虽然是上下盘加热，但是也要注意翻面噢
2.虽然是上下盘加热，但是也要注意翻面噢
