珍珠小丸子

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用料  

糯米 150
肉末 500克
姜蒜 一片、一瓣
鸡蛋 一个
蚝油 一小勺
一小勺
酱油、酒 适量
生粉 两勺
胡萝卜 半根

珍珠小丸子的做法  

  1. 肉、胡萝卜、葱、洗净备用

    珍珠小丸子的做法 步骤1
  2. 肉和胡萝卜🥕倒入辅食机搅碎(可手剁、这样以后比较有嚼劲)依次加入盐、酱油、酒、鸡蛋、生粉、葱!搅拌均匀

    珍珠小丸子的做法 步骤2
  3. 提前半天把糯米泡好、拿一个肉丸、放在糯米里滚上一圈、就可以了!

    珍珠小丸子的做法 步骤3
  4. 上锅蒸、大火蒸25分钟、小火5分钟、焖上5分钟

    珍珠小丸子的做法 步骤4

小贴士

一定要加生粉和鸡蛋哦

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该菜谱发布于 2019-12-20 20:16:22
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