真正全麦面包

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减肥吗?
代替主食吧。一杯麦片,两片全麦面包,加个水煮蛋,嗝,好饱!

用料  

全麦面粉 300克
2克
纯牛奶 250克
干酵母 4克
酒渍葡萄干 50克

真正全麦面包的做法  

  1. 葡萄干提前用果酒泡十分钟
    除了葡萄干外的所有材料放入面包机,IMX一个程序20分钟,余两分钟时加入葡萄干。已经可以拉出厚的膜。

    真正全麦面包的做法 步骤1
  2. 不用发酵,放少许手粉擀卷两次。放入吐司盒。

    真正全麦面包的做法 步骤2
  3. 烤箱30度,放一杯开水在吐司盒旁边,发酵到9分满,时间约60-70分钟。三能减糖吐司盒,150度35分钟。顶部上色满意后盖锡纸!成品口感是软软的Q弹的。

    真正全麦面包的做法 步骤3
  4. 切面。

    真正全麦面包的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-12-20 22:19:57
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