小小酥——无糖小桃酥

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用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 250克
小苏打 2克
大豆油 100克
1克
白芝麻 适量

小小酥——无糖小桃酥的做法  

  1. 100克大豆油(玉米油等其他油也可~)备用,打入一个全蛋~

    小小酥——无糖小桃酥的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀后,加入1克盐+2克小苏打~

    小小酥——无糖小桃酥的做法 步骤2
  3. 筛入250克低筋面粉

    小小酥——无糖小桃酥的做法 步骤3
  4. 戴上一次性手套混合成面团~

    小小酥——无糖小桃酥的做法 步骤4
  5. 分成20克一个的小面团,烤盘垫烘焙纸,用手掌将小面团按扁(边缘出现裂纹,烤出来好看)

    小小酥——无糖小桃酥的做法 步骤5
  6. 另一个鸡蛋搅散,用刷子给饼胚的表面刷一层蛋液,中间撒上白芝麻(黑芝麻也可)

    小小酥——无糖小桃酥的做法 步骤6
  7. 烤箱180度预热5分钟,随后180度烤15分钟

    小小酥——无糖小桃酥的做法 步骤7
  8. 新鲜出炉!

    小小酥——无糖小桃酥的做法 步骤8
  9. 当当当!

    小小酥——无糖小桃酥的做法 步骤9

小贴士

好吧,家里没有核桃,所以没有加~如果家里有核桃或者坚果的,可以稍微炒一下碾碎后加入面团中~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

小小酥——无糖小桃酥相关分类

该菜谱发布于 2019-12-20 23:08:01
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