超级嫩的芹菜炒肉

Name: 超级嫩的芹菜炒肉
Ingredients: 3根西芹; 1片猪排; 2勺生抽（味事达）; 1小勺盐; 5片姜; 3勺料酒

8.1 综合评分

52 人做过这道菜

捷Cristina

猪肉选择超市的猪排，肉质超级嫩。

用料

西芹	3根
猪排	1片
生抽（味事达）	2勺
盐	1小勺
姜	5片
料酒	3勺

超级嫩的芹菜炒肉的做法

西芹斜切
猪排切条或者丝
热锅倒入油加生姜
放入肉丝翻炒
先倒料酒再生抽再盐
倒芹菜翻炒喜欢咸一点的朋友可以这时候再加一点点一点点的盐。（千万不要加太多哦）
炒到芹菜这个颜色就差不多了
出锅完成10分钟搞定，简单吧🙂

小贴士

选择猪肉很重要，我试过很多肉。就是这种猪排有带一点肥的。做出来的肉丝是最嫩的啦。

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该菜谱发布于 2019-12-21 00:29:25

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