详细以下说明
1.烧开热水下面，面中途水烧开，加入少量凉水，再次烧开，面用冷水泡好待用，鸡蛋打散，
2.适量油烧热，放入鸡蛋炒散，盛出待用
3.翻炒西红柿出汤，加入鸡蛋，火腿肠翻炒
4.面在冷水下锅，少带点下面的水。
5.翻炒放蚝油，酱油，鸡精，少量盐，因为有酱油和蚝油，也可以不放盐，出锅来吃。
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臭蛋CHEN
