手抓饼皮 | 1到2张 |
空气炸锅或烤箱180度预热5分钟。
与此同时
手抓饼皮冰箱中拿出来,室温化2到3分钟,可以把手掌放上去帮助化。或者静置,你去备小菜或刷牙。
去除上面的塑料膜。
下面的膜揭开,再把饼皮放塑料膜上,防止粘板。
菜刀切成一指半或两指宽的长条。
取最左边的条,向左或右翻转180度,叠放在最右边的条上面,因为这样两边对称的一样长。
用筷子在中间大力压一下。
同样方法,依次取最左端的,放在最右端上面,筷子压。
依次完成后,摆入空气炸锅篮子,或烤箱烤架上。180度8分钟左右
叮咚完成。趁热吃,酥脆。
记得来发照片交作业,哈哈哈哈。