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饺子皮蛋挞

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天蠍女的厨房  天蠍女
想吃蛋挞，不巧家里没蛋挞皮了，或者不想吃这么油腻的挞皮，毕竟现在网上买的蛋挞皮都是用的植物黄油，那么可以试下这个饺子皮版的，脆脆的皮别有一番风味，无油更健康

用料  

饺子皮 6张
蛋挞模 6个
鸡蛋 1个
牛奶 100克
糖 20克

饺子皮蛋挞的做法  

  1. 17克一个，自己擀的饺子皮，用买的饺子皮就更省事了

    饺子皮蛋挞的做法 步骤1

  2. 放到蛋挞模中，我用的铝模，也可用锡纸模

    饺子皮蛋挞的做法 步骤2

  3. 我做的简易版的，一个全蛋加100克牛奶20克糖搅匀，讲究点也可用两个蛋黄加50克牛奶50克淡奶油20克糖味道更正宗

    饺子皮蛋挞的做法 步骤3

  4. 蛋挞模只有五个了，这个份量挞水刚好能做六个，就混了个酥皮在里面，入烤箱180度25分钟

    饺子皮蛋挞的做法 步骤4

  5. 饺子皮蛋挞做好了，挞皮脆脆的

    饺子皮蛋挞的做法 步骤5

  6. 轻松做好早餐，吃着很清爽，不怕长肉了😜

    饺子皮蛋挞的做法 步骤6

小贴士

100克牛奶可改成50克淡奶油50克牛奶味道会更香浓更正宗

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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饺子皮蛋挞相关分类

甜品 早餐 素食 蛋挞 饺子
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该菜谱发布于 2019-12-21 09:55:45
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