干水苹果煲鸡脚汤
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人做过这道菜
绿宝
家里都会有放干水、没人愿意吃的苹果吧？扔也挺浪费，不如试着煲汤，一家老小都能喝，一年四季都可以煲起来。
特别适合小朋友。
特别适合小朋友。
用料
干水苹果煲鸡脚汤的做法
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水果去皮切片，与陈皮，放入瓦煲中加入适量水，大火开始煲。
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另取一锅，肉类冷水下锅焯水，直接用筷子夹入正在煮水果的瓦煲里。
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大火煮开15分钟后转小火，保持中间是沸腾状态，一个半小时后即可。盐，可有可无。如果放就在关火前10分钟放。
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煲好了。
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白色的汤水，清甜不腻。
小贴士
苹果、雪梨越干越好，煲好的汤清甜的。
新疆的哈蜜瓜干煲汤也巨好喝！
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