牛肉切成丁,放一勺酱油,一勺蚝油,一勺甘肃胡椒面,一勺淀粉抓匀腌制。
胡萝卜,杏鲍菇切成丁,姜切成沫,葱随便切一下备用。
开始炒菜啦,起油锅先放葱姜和,腌制好的牛肉。炒到牛肉丁,表面变色,就先捞出来备用~
然后锅里的油,放入杏鲍菇丁,还有胡萝卜丁~加一点点水,可以帮助双丁快点熟~
然后加入之前炒好的第三丁牛肉丁!然后把它们炒均匀,放两勺生抽,研磨黑胡椒,喜欢吃多少就磨多少吧~最后用盐进行调味~
炒熟盛出来很强的一股黑胡椒,味儿特别香,很下饭呢~
上传你做的黑椒炒三丁