鱿鱼处理干净,冷水下锅,加点料酒煮开捞出,冲洗一下,切条备用。
葱姜蒜辣椒切好备用。
热锅放油,油热下鱿鱼翻炒,炒出水,盛出鱿鱼,倒掉水,洗锅。
热锅放油,放入姜蒜辣椒爆炒一下。
放入大蒜苗
倒入鱿鱼翻炒
放入洋葱,翻炒至6 7成熟,放盐,鸡精,蚝油,生抽翻炒一下,出锅。
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