宁波灰汁团

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用料  

枧水 20克
380克
冰糖 120克
红糖 40克
梗米粉 300克

宁波灰汁团的做法  

  1. 先380g水、40g红糖、120g冰糖粉、20g碱水(水跟碱水泡起来以后的)这些烧开后,在300g梗米粉揉  分批加入粉   不然会很黏   揉有点烫  但是一定要揉   最后隔水蒸20到 30分钟

  2. 出锅

    宁波灰汁团的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-12-21 14:24:29
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