纯黑咖啡粉 | 5—10克 |
冷榨椰子油 | 10克 |
动物黄油 | 15克 |
MCT油 | 10ml |
赤藓糖醇 | 随意 |
热水 | 250ml |
提前备好原材料。
新西兰金桶草饲有盐黄油
所有原材料放进搅拌杯,赤藓糖醇个人随意,我没有加,黄油是有盐的,也很好喝的。
加入250ml热水,搅打15到20秒即可。没有料理机就放进杯子里,用手持电动搅拌棒也可以。一定要用电的,高速运转下油脂和咖啡粉还有水才能充分乳化,造就醇香浓郁的口感风味~😘
倒进喜欢的咖啡杯里~
来个水煮蛋配乳酪,
几块自制生酮巧克力(食谱参见我另外一菜谱😍)完美!