五花肉炒平菇
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人做过这道菜
杺心
喜欢下厨房给你两个儿子做吃的，看见他们吃的开心，有小小的满足感。菜谱也许不适用于每个人，不喜勿喷，有更好的做法可以一起交流，谢谢！
用料
五花肉炒平菇的做法
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五花肉切小块，锅里放一丁点油，将五花肉煸香(刚开始没想起来拍照)煎到微微焦黄，撒少量盐和生抽，色泽如上图，再用盘子盛起来备用。
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五花肉炒出来锅里还有很多油，不用放油，大火放蒜片和大红椒，再放平茹一起翻炒。翻炒几下，撒盐，然后撒少量水，再炒4分钟左右，放五花肉，撒点葱花。翻炒几下就OK啦！
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成品。
小贴士
蒜切片，大红椒切丝，第一次上菜谱，有不完美的地方，请谅解。
